Comment appelle-t-on le dessus d'une espadrille ?

La tige. Elle réunit l'empeigne, qui couvre l'avant du pied, et le talon. Coudre la tige sur la semelle s'appelle le montage.

Combien de points faut-il pour coudre une paire d'espadrilles à la main ?

Le fabricant catalan Toni Pons indique jusqu'à 200 points à la main par paire pour ses modèles. Ce chiffre varie selon les modèles et les ateliers.

Coudre une espadrille à la main : le montage de la tige

Coudre une espadrille à la main, c'est assembler le dessus en toile, appelé la tige, sur la semelle de corde, point par point, avec une aiguille et un fil solide. Les artisans appellent cette opération le montage. Autrefois, elle se faisait toujours à la main ; aujourd'hui, la plupart des espadrilles sont montées à la machine à piquer, mais quelques ateliers gardent la couture manuelle, au moins pour une partie de leur production.

Le vocabulaire du montage

Terme	Sens
Tige	Le dessus de l'espadrille, qui réunit l'empeigne et le talon
Empeigne	La partie avant de la tige
Talon	La partie arrière de la tige
Montage	La couture de la tige sur la semelle
Emporte-pièce	L'outil qui découpe les pièces de toile

Ces définitions sont celles que donne l'ethnologue Michel Duvert dans son reportage de 2007 sur un atelier de Mauléon.

Avant de coudre : choisir et découper la toile

Michel Duvert explique que l'on choisit d'abord les toiles, qui font la variété de la production. Elles étaient autrefois en lin ; elles sont aujourd'hui en coton, voire en cuir pour des modèles plus élaborés. Les pièces de la tige sont ensuite découpées à l'emporte-pièce.

Le geste ancien : le gros dé dans le gant

La méthode traditionnelle, décrite par Michel Duvert, utilise un équipement particulier : un gros dé placé dans un gant qui couvre la paume de la main et laisse le pouce libre. Ce dispositif sert, selon toute vraisemblance, à pousser l'aiguille à travers la corde serrée de la semelle en protégeant la main. L'artisan photographié par l'ethnologue montre la couture sur un modèle spécial, sans le gros dé pour l'occasion. Michel Duvert ajoute que les finitions se font parfois à domicile.

Les étapes d'une couture à la main

En s'appuyant sur ces descriptions, la couture de la tige suit cette logique :

Positionner la tige sur la semelle, l'empeigne à l'avant et le talon à l'arrière.
Piquer l'aiguille à travers le bord de la tige puis dans la corde de la semelle.
Serrer chaque point, la corde étant dure à traverser, d'où l'usage du dé.
Faire le tour complet de la semelle, jusqu'à ce que la tige soit entièrement fixée.

Le fabricant catalan Toni Pons présente cette couture comme l'étape la plus artisanale et la plus exigeante en précision, avec jusqu'à 200 points faits à la main par paire.

Main ou machine : ce qui se fait aujourd'hui

Méthode	Où on la trouve	Source
Machine à piquer	Le montage « le plus classique »	Michel Duvert (2007)
Couture entièrement à la main	Don Quichosse, à Mauléon, présenté comme le seul fabricant français à coudre exclusivement à la main	Homo Faber
Machines traditionnelles qui ne se fabriquent plus	Finitions chez un fabricant de Mauléon interrogé par l'AFP en 2012	AFP
« Petit point » sur machine verticale à pédale	Espadrille catalane	INPI, 2026

Le magazine Marques de France résume la situation : l'espadrille peut être cousue à la main ou à la machine, mais elle reste un produit artisanal parce que chaque étape demande une intervention humaine.

Le petit point catalan

L'Institut national de la propriété industrielle (INPI) décrit, dans un communiqué de juin 2026, une technique propre à l'espadrille catalane : le « petit point ». Cette couture, réalisée sur une machine verticale à pédale, assemble l'empeigne et la semelle intérieure en jute à l'aide d'une tresse de corde. Selon l'INPI, c'est elle qui distingue l'espadrille catalane de celle du Pays basque.

Vous voulez essayer ? Notre page fabriquer ses espadrilles soi-même détaille une méthode accessible aux couturiers amateurs. Les outils du montage sont présentés sur la page outils du sandalier.